食卓には醤油の小瓶があがっている。 中身は｢醤油｣だと思っていた。ずっと。 最近になって、わかった。 ｢しょうゆ風調味料｣だった。 原材料は添加物が多い。 スーパーから原材料が大豆、小麦、食塩だけの「しょうゆ」を買ってきた。 納豆に使ってみる。 ・・…