久しぶりに五所川原に走る。
お昼をラーメン街道で。
新しい店があった。
みそラーメンが食いたくて、「どみそ」に。
こってりみその背油ぬきを頼む。８５０円。
カウンターに座ってると厨房が見えた。
なんか、湯きりする数が多いように感じた。
よく見ると、もやし。もやしもちゃんと湯きりしてた。
「お待たせしました」
スープ、ひと口目。・・・・・・ん？ 煮干。
煮干だしだった。
食えるけど、好きではない。
のり２枚、チャーシュー２枚、ゆで卵、もやし。
麺の量が少ない。
やっぱりラーメン街道って高い。
