今日も暑い。
もう彼岸も間近。ほんとに冬は来るのか？
今日は走った。
無計画。
ただ、俺の避暑地を走ろうと。
十和田湖方面へ。
小国から大鰐へ抜ける454号線へ。
木陰やトンネルが涼しかった。
7号線に乗ると徐々に暑さが体に染み込んでくる。
弘前の街中を抜け、藤崎へ。
お昼をどこにしようかと思っていた。
・・・やはり、鶏がらの塩ラーメンが食いたかった。
ラーメン街道へ。
けいすけ。
琥珀スペシャル880円。
カウンターのない狭い店内。
4人座れる席に一人座っていても、待たされる。
相手さえ良かったら相席でもいいのに。
出てきたラーメン。どんぶりにタジン鍋みたいな蓋がしてある。
何の意味があるのかな？
すぐに蓋を開けても、熱いわけじゃなく、フーフーしなくても麺をすすれる。
味はいい。鶏がらのスープがやっぱり好きだと実感した。
コショウを振って、バシバシ食える。いい。
薫玉が一個入ってた。壁には金曜日はヒッコリーだと。
香ばしい半熟の薫玉。おいしかった。
食べ終わり、席を立ち、しばらくエルムの店内を歩く。
口の中に残るのは、スモークの香り。薫玉の強烈な香ばしさが口に残ってる。
鶏がらも塩ラーメンも残ってない。
ちょっとそれが残念だった。
ラーメン街道から退店する前に、また来よう。
鶏がらスープが好きだもの。
