｢神製麺所｣としてリニューアルしてた。
店の前の看板にカルボナーラうどんがあって少し不安を感じたけども
店のつくりはあまり変わっていない。
丼物が増えたのかな？
俺はうどんと稲荷寿司とかだけで良いけど。
とりあえず、かまたまの大を注文。
値段が少し高くなってる。
ま、店を続けていてくれるなら受け入れられる価格だと思う。
卵を溶いてかき混ぜてから出されるんだけど、卵が半熟状態を超えちゃってる。
スクランブルエッグ状態。
麺。茹ですぎなのかな？ 麺の角が少し溶けてる感じがする。
エッジが利いてない、というか。
醤油も普通の醤油？
だし醤油じゃないみたい。
ま、また行くけど。
